A ideia de fazer um livro com bizarrices culinárias surgiu quando Setchfield viu numa barraca de um mercado cambojano pernas de tarântula. Pasmo com o ingrediente, decidiu reunir tudo o que encontrasse de incomum nas mesas dos lugares por onde passava. E não foi pouca coisa: cauda de canguru cozida, rato defumado, insetos e répteis no espeto, esperma de bacalhau etc.
www.SHOWJA.com - Musica e informação
